Conversions de cuina fàcils

Aconseguir que tot surti bé a la cuina no ha de significar treure tots els gots mesuradors o endevinar quants grams de pasta seca necessites. Tant si estàs fornejant, saltant o planificant un sopar, les petites conversions poden marcar una gran diferència. Aquí és on entren els nostres convertidors de cuina: estan aquí per eliminar les suposicions i fer que el teu temps a la cuina sigui més divertit.

Des de substituir oli per mantega fins a esbrinar quants grans d'all equivalen a una culleradeta de pols, hem recopilat una col·lecció d'eines útils. Aquestes inclouen la nostra Calculadora de mantega, Convertidor de motlles de pastís, Convertidor de mesures de cuina, Convertidor de pasta seca a cuita, Convertidor d'all fresc a pols, Conversió d'oli a mantega, Calculadora d'arròs cru a cuit i Convertidor de llevat.

Aquestes eines són ideals tant si segueixes una recepta familiar antiga com si proves alguna cosa completament nova.

Fes intercanvis d'ingredients que realment funcionin

De vegades estàs a mig camí d'una recepta i t'adones que et falta alguna cosa. Potser demana mantega, però només tens oli. O no tens all fresc, però tens all en pols al rebost.

No cal endevinar.

• Utilitza la calculadora de Conversió d'oli a mantega per obtenir la proporció correcta. T'ajudarà a igualar el contingut de greix i evitaràs acabar amb galetes seques o magdalenes xopes.
• El Convertidor d'all fresc a pols és perfecte quan no tens all fresc. Sabràs exactament quina quantitat de pols utilitzar sense sobrecarregar el teu plat.
• I per a la rebosteria, la nostra Calculadora de mantega t'ajuda a mesurar en barres, cullerades, grams o tasses—el que tinguis a mà.

Aquests petits intercanvis poden salvar el dia, i són molt més fàcils quan algú ja ha fet els càlculs per tu.

Forneja la quantitat justa—ni més ni menys

Tens una recepta de pastís, però la mida del motlle no coincideix? Vols reduir una recepta a la meitat però fornejar-la correctament? Aquí és on entra el Convertidor de motlles de pastís.

Simplement introdueix la mida que demana la recepta i la que estàs utilitzant. La calculadora ajusta les quantitats dels ingredients perquè puguis fornejar amb confiança.

A més:

• No cal endevinar si un motlle rodó de 9 polzades és prou semblant a un de quadrat de 8 polzades.
• També és ideal per augmentar les receptes—especialment útil per a festes o vendes de pastissos.
• Evita que els teus pastissos quedin massa prims o es desbordin al forn.

Fornejar amb precisió significa menys sorpreses i millors resultats cada vegada.

Mesura com un professional sense bàscula de cuina

No tothom té una bàscula a casa—i no en necessites una per a la cuina diària.

El nostre Convertidor de mesures de cuina t'ajuda a passar de culleradetes a cullerades, de mil·lilitres a tasses, o fins i tot de grams a unces. Molt útil per a receptes internacionals o per convertir una recepta heretada escrita en un vell quadern.

També t'encantarà:

• Canviar entre el sistema mètric i el dels EUA sense fer càlculs mentals.
• Convertir ingredients líquids i secs amb l'enfocament adequat per a cadascun.
• Evitar errors com pensar que una unça líquida i una unça de pes són el mateix—no ho són.

Aquest és ideal per tenir-lo marcat com a favorit per a qualsevol tipus de cuina.

Cuina la quantitat justa de pasta o arròs

Alguna vegada has fet massa arròs? O massa poca pasta? Tots ho hem fet.

Amb el Convertidor de pasta seca a cuita i la Calculadora d'arròs cru a cuit, pots esbrinar quants grams de pasta seca o arròs necessites realment per persona. D'aquesta manera:

• No et quedaran muntanyes de sobres.
• O pitjor, hauràs de cuinar més a mig àpat.
• Aquestes eines t'ajuden a preparar la quantitat justa—especialment útil per planificar àpats o cuinar per a convidats.

Són ràpides d'utilitzar i estalvien moltes suposicions (i neteja) després.

Fes que la teva massa llevi correctament

Les receptes de pa sovint indiquen el llevat en sobres, culleradetes o grams. I de vegades, hauràs de substituir el llevat instantani per llevat sec actiu o fresc. Aquí és on el Convertidor de llevat resulta útil.

• Mostra ràpidament quant d'un tipus equival a un altre.
• Ajuda a evitar una fermentació excessiva o un llevat insuficient.
• Ideal si estàs duplicant una recepta de pa o canviant de marca de llevat.

Fins i tot si fornegies de tant en tant, és bo tenir-lo a mà.

Cuinar hauria de ser fàcil, no frustrant

Hem creat aquestes eines per treure l'estrès dels càlculs a la cuina. No hauries d'haver de parar la preparació del sopar per buscar taules de conversió o treure el mòbil mentre remenes. Tant si estàs fornejant brownies en un motlle de mida diferent, ajustant el llevat per a una cuina freda, o utilitzant all sec en lloc de fresc, la calculadora adequada marca la diferència.

No cal que memoritzis proporcions ni et preocupis si la teva pasta alimentarà quatre persones. Els nostres convertidors fan que sigui més fàcil obtenir els resultats que vols a la primera.

Prova qualsevol de les nostres calculadores avui i cuina amb més confiança!